Sua mãe, que queria abrir um negócio, finalmente está quase decidida a investir em uma loja de tripas.

Aqui estão as opiniões que compartilhei com ela durante suas perguntas.

• O proprietário deve dominar todos os aspectos do seu negócio.
• O proprietário não pode fugir, por isso deve se concentrar em fortalecer suas habilidades mínimas como representante.
• As preocupações e opiniões negativas ao redor não significam que você deve se desistir ou desistir.
• Pelo contrário, isso pode ser uma oportunidade para você verificar sua posição atual como aspirante a empreendedor.
• Você pode encontrar alguém com experiência para aprender sobre as áreas onde está faltando.

A mensagem que sempre quis transmitir à minha mãe é uma só.

A mentalidade do proprietário que tem que enfrentar a incerteza do dia a dia sozinho.

Você precisa entender isso para poder realmente verificar o escopo das possibilidades e limitações. Assim, você pode ter uma visão mais realista de até onde pode ir.

Assim que começar, você perceberá que a loja em que está pisando estará ligada à sua alma até o dia em que ela desaparecer. Você sentirá que está subordinado a esse lugar a cada momento, tanto dormindo quanto acordado. Portanto, antes de iniciar o gerenciamento da loja, onde a rotina é definida, queria que ela criasse oportunidades de crescimento pessoal.

É por isso que ela disse que agora, nas reuniões com as pessoas da franquia, ela responde "não" quando perguntam se tem algum filho que possa trabalhar com ela.

Aqui estão alguns momentos que descobri através de conversas recentes com minha mãe, que aspirantes a empreendedores devem ponderar e praticar ao longo do processo.

A. Ela disse que conheceu o proprietário e o pai de uma marca de franquias com 70 lojas.

Claro, ela disse que essa reunião era para verificar o local que ela tinha reservado, olhar os bairros ao redor e discutir a adequação do negócio à franquia. Do ponto de vista dela, o mais importante era verificar o custo total inicial. Mas do meu ponto de vista, essas duas pessoas são difíceis de encontrar no setor de restaurantes, independentemente de se haver um acordo ou não.

O pai, que começou em uma pequena loja dentro do mercado em Incheon, passou 40 anos protegendo e expandindo seu restaurante de tripas. Apesar das mudanças de época, da localização da loja e da sorte de cada proprietário, certamente há muito a aprender com alguém que conseguiu expandir sua loja até esse nível. Além disso, o dono da marca que conseguiu realizar a franquia com sucesso, encontrou muitos aspirantes a empreendedores e observou suas falhas, sobrevivência e sucesso. Certamente ele tem muito a dizer sobre a operação do sistema da empresa.

Claro, essas duas pessoas, como minha mãe, provavelmente estão lá apenas para verificar se haverá ou não um acordo. No entanto, para minha mãe, conversar com eles continua sendo uma oportunidade de aprender, além do tópico principal da conversa.

Nesse sentido, apresentei rapidamente a ela três perguntas para compartilhar.

• Existe a possibilidade de dividir o custo da decoração?
  (Problema atual a ser decidido, verificação da possibilidade de proposta da mãe sobre o problema central que determina a existência ou não de um contrato)
• Você pode me dizer, semana a semana, como sobreviver no primeiro mês e nos três primeiros meses após a abertura?
  (Know-how de promoção online e offline. A maioria dos proprietários de franquias que minha mãe encontrou enfatizou a importância da sobrevivência nos três primeiros meses.)
• Com base em sua experiência de 40 anos em Incheon, além do "sabor", quais outros aspectos foram importantes para a sua sobrevivência?
  (Know-how de branding como uma loja individual. A rotina mais comum da maioria dos operadores de lojas é fazer o trabalho designado, mesmo que isso signifique momentos de incerteza. Essa é uma oportunidade valiosa para ouvir alguém que passou por isso e teve que superar os desafios.)

As respostas a essas perguntas, mesmo que não se comece com essa marca, incluem informações sobre as condições de sobrevivência e de desenvolvimento da competitividade de uma loja individual, e até mesmo sobre o gerenciamento de clientes e a promoção para tornar-se uma empresa. Portanto, mesmo que a conversa esteja concentrada na questão do contrato imediato, você pode optar por preparar perguntas apropriadas com antecedência para obter as informações necessárias com mais ativamente.

B. Ela ficou preocupada com a proposta final da franquia de reduzir o custo inicial da decoração em R$ 6,5 milhões.

Ela disse que na reunião com a franquia, recebeu uma resposta dizendo que parte do custo inicial da decoração seria reduzida. Ela está pensando em fazer um contrato porque conseguiu reduzir o preço, mas compartilhei meus pensamentos sobre a atitude básica de "negociação".

Na situação em que a empresa oferece um aumento de 5% para a negociação salarial, mesmo que você receba uma resposta de que um aumento de 10% será proposto como a última oferta após a operação da empresa, você deve reconhecer que essa negociação está sendo discutida com base em um critério tendencioso, se for semelhante ou inferior ao salário médio do setor.

Ou seja, se o custo inicial do negócio for um fardo maior do que o esperado, você deve verificar se o custo da decoração que a franquia exige é uma solicitação implícita para atender aos serviços que sua equipe fornece, ou seja, de acordo com as receitas da franquia. Mesmo que o investimento seja suficiente, você não deve simplesmente aceitar o preço, pois é uma quantia implícita ou unilateralmente exigida. Você deve verificar se vale a pena a longo prazo.

C. Ela solicitou uma reunião com o proprietário que vendeu a loja consecutivamente por um alto valor de aluguel.

Ela disse que, preocupada com o custo inicial do negócio, que era maior do que o esperado, descobriu um caso de sucesso interessante na conversa com a concorrência. Era a história de um proprietário que abriu um negócio com a marca em questão, vendeu a loja por um valor de aluguel multiplicado por dois após dois anos e, em seguida, conseguiu vender a loja por um valor de aluguel multiplicado por dois por mais duas vezes com a mesma marca.

Se essa história for verdadeira, podemos dizer que ela encontrou um caso que lhe permite sonhar com uma visão empresarial, em vez de se preocupar com a sobrevivência ou com o alto faturamento ao administrar uma única loja.

Acho importante conversar com essa pessoa, então recomendei que ela verificasse se podia obter o número de telefone desse proprietário com o representante da franquia. Ela ligou para ele com o número que conseguiu, e ele disse que compreendeu a situação, mas que estava ocupado no momento e que entraria em contato mais tarde.

Compartilhei as seguintes informações sobre como marcar uma reunião com alguém que você deseja encontrar.

• Pergunte sua opinião especificando o dia e horário.
• Quando você propõe uma reunião com alguém ocupado ou que acha que não será útil para ele, faça a proposta de forma que ele possa responder simplesmente com "Sim" ou "Não".
• Prepare perguntas específicas e boas.
• Vá ao local e horário que for mais conveniente para a outra pessoa.

Mesmo que você prepare a proposta da reunião dessa forma, há muitos motivos para ser rejeitado. Além disso, mesmo que ele aceite e você consiga se encontrar, a quantidade de conselhos úteis que ele poderá fornecer dependerá da atitude de quem solicita e das perguntas que ele faz.

Além disso, expliquei que, se a outra pessoa está vendendo a loja anterior com sucesso e está se preparando para abrir uma nova loja, é melhor se encontrar na localização da nova loja. Na verdade, o melhor resultado que minha mãe pode obter com essa reunião não são simplesmente as opiniões da pessoa bem-sucedida. O mais importante é sentir que também pode expandir sua loja e crescer como essa pessoa. Essa visão de que pode continuar crescendo é o ativo de um aspirante a empreendedor que minha mãe pode adquirir hoje.

Na verdade, os pontos que listei são muito óbvios para quem trabalha em uma empresa. No entanto, ela não estava ciente disso até agora, mas percebi que ela está prestando mais atenção do que o esperado às minhas ideias, que compartilho de tempos em tempos, então pensei que este post poderia ser útil para quem enfrenta o mesmo dilema.

Na verdade, meus pensamentos são apenas uma das muitas opiniões que ela está recebendo. No entanto, depois de organizar meus pensamentos, ela os coloca em prática de forma impressionante e verifica por si mesma. Eu tenho muito orgulho e gratidão por sua atitude. Espero que ela continue criando um processo que possa entender completamente, como tem feito até agora, hoje e amanhã, e todos os dias. Pelo menos para mim, minha mãe é realmente legal.