- 30世代名人能否帶領威士忌產業復興?-1
- 利用30世代名人進行行銷,威士忌產業盼能藉此重振旗鼓,但仍需考量應酬文化式微及消費者變遷等問題。特別是掌握年輕世代的威士忌消費趨勢至關重要。
承接1號文章...
是否要依賴既有的應酬和娛樂文化來擴展威士忌的消費族群?或者是在既有的普遍飲酒習慣中,為威士忌找到新的機會?葡萄酒產業已經在以燒酒和啤酒為主的飲酒習慣中,建立了屬於自己的領域。2021年葡萄酒的進口額佔所有外國酒類進口額的70%,顯示出其擴展性幾乎是威士忌市場的3倍,這一點在2020年就已展現。在Z世代的居家飲酒趨勢中,最受歡迎的酒類是葡萄酒,這一點也從Carrot進行的線上調查結果中得到了證實。
威士忌在價格、酒精度數、稀有性以及相關體驗方面,顯然具有獨特性,因此,在變化的飲酒習慣中,仍然有機會展現其價值。問題在於,產業是否能夠承認某些內部慣例和假設,並做出相應的決策。是否仍然被動地期待市場復甦?或者是否願意面對挑戰,理解新世代目前所體驗的新型飲酒習慣,並加以具體化?
评论0