Byungchae Ryan Son

30世代名人能否帶動威士忌產業的復興?-2

  • 撰写语言: 韓国語
  • 基准国家: 所有国家country-flag
  • 其他

撰写: 2024-05-08

撰写: 2024-05-08 10:36

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是否要依賴既有的應酬和娛樂文化來擴展威士忌的消費族群?或者是在既有的普遍飲酒習慣中,為威士忌找到新的機會?葡萄酒產業已經在以燒酒和啤酒為主的飲酒習慣中,建立了屬於自己的領域。2021年葡萄酒的進口額佔所有外國酒類進口額的70%,顯示出其擴展性幾乎是威士忌市場的3倍,這一點在2020年就已展現。在Z世代的居家飲酒趨勢中,最受歡迎的酒類是葡萄酒,這一點也從Carrot進行的線上調查結果中得到了證實。


威士忌在價格、酒精度數、稀有性以及相關體驗方面,顯然具有獨特性,因此,在變化的飲酒習慣中,仍然有機會展現其價值。問題在於,產業是否能夠承認某些內部慣例和假設,並做出相應的決策。是否仍然被動地期待市場復甦?或者是否願意面對挑戰,理解新世代目前所體驗的新型飲酒習慣,並加以具體化?

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